こんにちはまんぷく丸です。
今回はマツコ＆有吉の怒り新党最終回から注目のグルメを
見ていきたいと思います。
マツコ＆有吉の怒り新党は本日が最終回でしたが、過去の放送で
驚きのグルメを紹介していました。
そこでおなじグルメ系のブログとして見逃せないと思い急遽書いちゃいます。
それにしてもマツコ＆有吉の怒り新党最終回にふさわしい
びっくりグルメが登場していました。
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目次
マツコ＆有吉の怒り新党最終回注目グルメその1
まずは東京五反田らーめん平太周味庵（ひらたいしゅう あじあん）です。
こちらは店名からも明らかにラーメンなのですが、とっても変わっています。
作り方をみていると、まずはしょうゆベースのたれにスープから背脂を網に取り
先ほど入れたどんぶりに上から水を切るように叩き落すようにちゃっちゃとかけて
いきます。
どんぶりはもちろんどんぶりを置いた台も背脂だらけです。
どんぶりからこぼれている背脂も半分くらいはあろうかというこぼれまくり具合です。
それからいよいよ麺投入です。
しょうゆたれと背脂に強引に混ぜていくのですが、混ぜ終わったとたんに
またも背脂攻撃です。
勢いは一回目と同じく力強くどんぶりからこぼれているのでありました。
ひとしきり背脂のトッピングが完了したら、煮玉子が一個丸ごと
セットされました。
その後チャーシュウ２枚シナチク数切れが投入され、最後にまた背脂ちゃっちゃです。
さいごにトップにネギをセットしたらできあがりです。
その名も爆盛油脂麺８８０円です。
この背脂の量からしてコクはあるに違いない。
しょうゆベースの汁なし麺いつか食べてみたいものですね。
マツコ＆有吉の怒り新党最終回注目グルメその2
次は平井の珈琲ワンモア
純喫茶の食べ物といえばトーストが思い浮かびますが、ここのトーストの進化は計り知れません。
こちらの名物はフレンチトーストです。
アルミの手鍋で卵と牛乳と砂糖で作ったであろう液に食パンをひたひたになるまで沈めると両面に液がしみこみます。
それを熱した鉄板で焼いていくと良い感じの焦げ目がついたところでバターをたっぷり塗っていきます。
最後にレモンスライスとレモン汁をトッピングして完成です。
見た目の華やかさで女性たちをとりこにする、フレンチトースト５３０円の完成です。
ほのかな甘みとレモンのさわやかさがたまらないそうです。
マツコ＆有吉の怒り新党最終回注目グルメその3
今度は地元民が愛しすぎてバージョンアップした名古屋めしです。
名古屋といえば、味噌煮込みうどんやひつまぶし、手羽先に味噌カツなど独特の食文化に発達して名古屋飯と呼ばれています。
しかし、さらに進化したみそかつを揚げずに卵をからめ焼き上げる味噌カツとフレンチトーストの融合、味噌フレンチとんかつや
名古屋名物小倉トーストを鉄板に乗せアイスをトッピングした上からホットコーヒーをドバーっと掛け捲っています。
もうバージョンアップしまくりです。
そんな中名古屋の麺代表きしめんを進化させたのが旭屋さん。
きしめんは太麺を使い、麺を茹でるのですが、なんとその後炒めてしまいます。
きしめんをいためるなんて聞いたことありません。
しかも二種類の醤油とにんにく唐辛子でつくった特製自家製焼肉のタレです。
タレをしっかり絡ませながら焼いていくのはほぼ焼きうどんのようです。
こうやって完成したのは焼きふときしめん７２０円です。
にんにく唐辛子でパンチが聞いた甘辛ダレに底に敷いた玉子を
絡ませていただきます。
これはきしめんとも違うし、味も変わって楽しめる本当に進化したなごやめしですね。
マツコ＆有吉の怒り新党最終回注目グルメその4
最後はこだわりがハンパない肉まんです。
今回のマツコ＆有吉の怒り新党最終回では全国３００件以上ある肉まん専門店からこだわりにこだわった肉まん屋さんを選出。
なかでも名古屋市大須の肉まんは放送後行列が絶えない店になったと言うからテレビの影響はすごいですね。
その中ひときわ際立っているのが台湾の焼き餃子店、包包（パオパオ）亭です。
包包亭の肉まん肉包（ロウパオ）１６０円です。
この肉まんは底に餃子のような羽がある変わった肉まんなんですが、本来は肉まんは蒸すのですが、包包亭の肉まん肉包は鉄板で焼く肉まんだったのです。
ご当地肉まん研究科、松本学さんが試食していた映像では噛んだ途端肉汁が勢い良く飛んで今にもやけどしそうでした。
皮がサクッとして中がもちもち、台湾の醤油と具が相性がよく深い旨味が出ているそうです。
それにしても深夜枠でこんなうまそうなＶ流さないでほしいですｗ
これでこれまでの新・三大グルメ部門の四品が出揃いました。
それにしても新・三大○○でグルメもやっていたんですね。
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マツコ＆有吉の怒り新党最終回注目グルメ一覧表
ここで紹介したお店とグルメです
どれもうまそうですね。
| 店名 | 名称 |
| 東京五反田らーめん平太周味庵 | 爆盛油脂麺 |
| 東京平井珈琲ワンモア | フレンチトースト |
| 名古屋旭屋 | 焼きふときしめん |
| 名古屋包包亭 | 肉包 |
あとがき
今日最終回だったんですね、今回のグルメがあまりにもうまそうなのでついブログにしてしまいました。
それにしてもこの深夜枠でグルメやるなんて罪ですよね(^_^;
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