「 2016年12月 」一覧

ハンバーグといえば、玉ねぎを飴色までじっくり焼いたり、チーズインにしたり バラエティにとんでいますよね。 そういったハンバーグももちろん美味しくて大好きなのですが・・・ 佐賀で炭火焼ハンバーグ？ ピンときませんか？ でも佐賀は佐賀牛があるんです。 なので本格炭火焼ハンバーグのお店です。

博多でダントツ１位のもつ鍋屋さんは「やま中」赤坂店です。 博多名物モツ鍋、冬になったらほんとに美味しいのですがそもそもモツは捨てられていた部位なんですね。 それが美味しい鍋になるなんて、昔の人の創意工夫ってすごいなあとおもいます。 さて今回はそんな美味しいモツ鍋の食レポです。