福岡西新の広島風お好み焼きは本場の味
こんにちはまんぷく丸です。 お好み焼きといえば、大阪や広島が有名ですね。 肉あり野菜あり海鮮あり、ふわふわのお好み焼きにお好みソース...
福岡久留米のうなぎ、美味いのは蒲焼きだけではなかった
こんにちはまんぷく丸です。 うなぎといえば、夏のスタミナ補給に最適ですね。 そんな夏の定番のうなぎですが、寒い中うなぎが名物の柳川市...
福岡の和食ランチ！コスパ最高
和食といえば刺し身盛り合わせに天ぷら、煮物とか小鉢なんかが 定番ですね。 こんな内容だと結構お高そうなんですが、料亭なのに低価格で 本格和食なのはなかなかありません。 そんな和食ランチを提供するのは福岡は大名の「博多料亭稚加榮」です。
福岡県久留米市のとんこつラーメンならココ
とんこつラーメンといえば、九州ですよね。 でも久留米のとんこつラーメンって日本の豚骨ラーメンの発祥なんですよ。 とんこつラーメンは独特の臭みがあったりあのギトギトな脂が苦手という人 多いです。 ところが久留米のとんこつラーメンはとんこつなのにあっさりめなんです。 今回はそんな久留米とんこつラーメンの食レポです。
福岡薬院の江戸っ子もうなる蕎麦屋さん
こんにちはまんぷく丸です。 最近たべたそばというのが年越しそばです。 こたつに入って紅白見て・・・なんて日本の風物詩ですね。 ...
佐賀県鳥栖市の炭火焼ハンバーグならココ
ハンバーグといえば、玉ねぎを飴色までじっくり焼いたり、チーズインにしたり バラエティにとんでいますよね。 そういったハンバーグももちろん美味しくて大好きなのですが・・・ 佐賀で炭火焼ハンバーグ？ ピンときませんか？ でも佐賀は佐賀牛があるんです。 なので本格炭火焼ハンバーグのお店です。
博多でダントツ１位のもつ鍋屋
博多でダントツ１位のもつ鍋屋さんは「やま中」赤坂店です。 博多名物モツ鍋、冬になったらほんとに美味しいのですがそもそもモツは捨てられていた部位なんですね。 それが美味しい鍋になるなんて、昔の人の創意工夫ってすごいなあとおもいます。 さて今回はそんな美味しいモツ鍋の食レポです。